Соотношение содержания углерода и азота
Одним из наиболее важных факторов, влияющих на метановое брожение, является соотношение углерода и азота в перерабатываемом сырье. Если соотношение C/N чрезмерно велико, то недостаток азота будет служить фактором, ограничивающим процесс метанового брожения. Если же это соотношение слишком мало, то образуется такое большое количество аммиака, что он становится токсичным для бактерий.
Микроорганизмы нуждаются как в азоте, так и в углероде для ассимиляции в их клеточную структуру. Различные эксперименты показали, выход биогаза наибольший при уровне соотношения углерода и азота от 10 до 20, где оптимум колеблется в зависимости от типа сырья. Для достижения высокой продукции биогаза, практикуется смешивание сырья для достижения оптимального соотношения C/N.
|
Биоферментируемый материал |
Азот N [%] |
Соотношение углерода и азотаС/N |
|
А. Навоз животных |
||
|
КРС |
1,7-1,8 |
16,6-25 |
|
Куриный |
3,7-6,3 |
7,3-9,65 |
|
Конский |
2,3 |
25 |
|
Свиной |
3,8 |
6,2-12,5 |
|
Овечий |
3,8 |
33 |
|
В. Отходы хозяйства |
||
|
Фекалии |
6-7,1 |
6-10 |
|
Кухонные отходы |
1,9 |
28,60 |
|
Шкурки картофеля |
1,5 |
25 |
|
Капуста |
3,6 |
12,5 |
|
Помидоры |
3,3 |
12,5 |
|
С. Растительные сухие отходы |
||
|
Кукурузные початки |
1,2 |
56,6 |
|
Солома зерновых |
1,0 |
49,9 |
|
Пшеничная солома |
0,5 |
100-150 |
|
Кукурузная солома |
0,8 |
50 |
|
Овсяная солома |
1,1 |
50 |
|
Соя |
1,3 |
33 |
|
Люцерна |
2,8 |
16,6-17 |
|
Свекольный жом |
0,3-0,4 |
140-150 |
|
D. Другое |
||
|
Трава |
4 |
12 |
|
Опилки |
0,1 |
200-500 |
|
Опавшая листва |
1,0 |
50 |
